SilverCrest SEAD 1800 A1 1800W 27L digitális befőzőautomata, forraltbor készítő és italadagoló, LCD kijelzővel, digitális időzítővel, hőfokszabályzóval

- Fehérre zománcozott acél készülékház, mely hőálló, tartós anyagból készült - Beépített, 1800W teljesítményű rejtett fűtőelem - 27 literes kapacitás, mely 18 db 7,2 deciliteres vagy 14 db 1 literes üveg egyidejű dunsztolását teszi lehetővé - Digitális hőfok (30 - 100°C) és működési idő (időzítő 1 - 120 perc) beállítás, LCD kijelzővel - Tartósítószer nélküli befőzéshez az egészség jegyében - Alkalmas: többek között: befőtt készítéshez, dunsztoláshoz, csirátlanításhoz, forralt bor készítéshez A termékhez lekvárfőző és ivólé / szörpkészítő betét nem tartozék és nem is készült, megrendelésére nincs lehetőség. Garancia (fogyasztóknak): 3 év A befőző automata az alábbi dolgokra alkalmas: - befőzésre - italok melegentartására és kiadagolására - virsli melegítésére és melegen tartására - leves melegítésére és melegentartására A készülék csak magánhasználatra, nem pedig ipari és kereskedelmi célokra alkalmas. - Fehérre zománcozott acél készülékház - Beépített, 1800W teljesítményű rejtett fűtőelem - Készülék alján beépített csap a víz, forralt bor, vagy egyéb elkészített ital egyszerű és gyors leengedéséhez - 2 db hideg tapintású műanyag fogantyú - Könnyű, hőálló műanyag fedél - Tartozék rács a befőttes üvegek elválasztásához - Alkalmas: többek között: befőtt készítéshez, dunsztoláshoz, csirátlanításhoz, forralt bor készítéshez - 230 V, 50 Hz bemeneti feszültség - Tartósítószer nélküli befőzéshez az egészség jegyében - Cukor és tartósítószer nélkül segíti a befőzést és savanyítást gyümölcsök, zöldségfélék és lekvárok terén - Hosszú távra, tartósítószerek nélkül alkalmazható a készülék - Acél készülékház, mely hőálló, tartós anyagból készült - Műanyag fedője törésálló és hőálló - A készülék magasság: 43 cm, átmérője: 37 cm, súlya: 6 kg Kiemelten sokoldalú, multifunkciós készülék, használható többek között: - Levesek, sültek, húsok, pörköltek tartósítására - Forró italok: tea, forralt bor készítésére és melegen tartására - Gyümölcsök, zöldségnövények, savanyúságok befőzésére, csírátlanítására - Lekvárok dunsztolásához, csirátlanításához. Összevetve a hagyományos befőzési folyamatokkal: - gyorsabb és kényelmesebb - akár cukor nélkül, édesítőszerekkel is végezhetjük a befőzést, gondolva cukorbetegekre és azokra, akik testsúlyukra ügyelni szeretnének - nem ad semmilyen mellékízt a befőttekhez, amelyek a tartósítószerekből erednének - a gyümölcsök nem főnek szét a befőzés során - a gyümölcsök megóvhatóak a megbarnulástól citromsav vagy kén használata nélkül is, amely lehetővé teszi, hogy az ezekre allergiásak is fogyasszanak belőle - akár 18 üveggel készíthetünk egyszerre kedvenc befőttünkből - az így elkészített befőtteket, savanyúságokat később nem szükséges hűvös helyen tárolni - a befőzés során nem keletkezik gőz, pára, és ragacsos szennyeződés, amely révén konyhánk tisztaságát megőrizhetjük - lerövidül az elkészülés folyamata - nincs szükség száraz dunsztolásra, tartósító szerekre, és nem kell napokon át kerülgetni a dunsztban lévő üvegeket - megtartja a gyümölcsök eredeti ízét, nem csökken azok vitamin tartalma sem - mivel érettebb gyümölcsökkel dolgozhatunk, jelentősen kevesebb cukrot kell használnunk a befőzéshez - ezzel az eljárással ízletesebb, zamatosabb befőttek készíthetőek el A készülék elvégzi a dunsztolást, csirátlanítást, egyenletes hőmérsékletet tartva az üvegeknél, ez lehetővé teszi, hogy tartósítószerek nélkül, egészséges befőtteket savanyúságokat készíthessünk. A korábban használt, bevált receptjeinktől nem kell megválni, használhatóak azok is a készülékkel! Cukorbetegek, fogyni kívánók számára akár a cukor mellőzhető. Csomag tartalma: - Silvercrest SEAD 1800 A1 digitális befőzőautomata - Műanyag rács (üvegek elválasztásához) - Magyar kezelési útmutató - Receptek Kiegészítő információk: A termékhez lekvárfőző és ivólé / szörpkészítő betét nem tartozék és nem is készült, sem vásárolható meg. Ha először üzemeli be a készüléket, előfordulhat, hogy a gyártásból visszamaradt anyagok miatt enyhén kellemetlen szag képződik. Ez teljesen ártalmatlan és kis idő elteltével elmúlik. Gondoskodjon elegendő szellőzésről, nyisson ki például egy ablakot. A befőzéshez/eltevéshez a gumigyűrűs és csatos üvegek a legalkalmasabbak. A befőttesüvegeknek épnek kell lenniük! A befőttesüvegeknek lehetőleg csíra- és baktérium-mentesnek kell lenni, ellenkező esetben a befőzött élelmiszer gyorsan megromlik. Legjobb, ha a befőttesüvegeket az élelmiszer betöltése előtt kb. 5 –7 percig kifőzi. Az élelmiszert lehetőleg tölcséren keresztül töltse a befőttesüvegekbe. A befőttesüvegek peremének lezáráskor feltétlenül tisztának kell lenniük. A megtöltés után lehetőleg hamar zárja le az üvegeket. A képernyő háttérvilágítása kb. 5 perccel a forgószabályozó utolsó működtetése után automatikusan kikapcsol, ha nem indítja el a felmelegítő folyamatot. A képernyőn lévő beállítások továbbra is láthatók. Az egyik forgószabályozó működtetése révén ismét bekapcsolódik a képernyő háttérvilágítása. Befőzés alatt élelmiszerek hőhatással történő tartósítását értjük. A befőzött élelmiszer fajtájától és mennyiségétől függően sterilizálási és pasztörizálási folyamatot különböztetünk meg. Sterilizáláskor a befőzendő élelmiszert legalább 100 °C-ra melegítjük fel. Pasztörizálás közben a felemegítés hőfoka 80 °C. Házi használatra elegendő a pasztörizálás. Ehhez megfelelő csavaros fedelű vagy gumis befőttesüvegre van szükség. Csak friss élelmiszereket tartósítson! A túlérett zöldség és gyümölcs nem alkalmas befőzésre. Ügyeljen arra, hogy a befőttes üvegek tiszták legyenek! Főzze ki a befőttes üvegeket kb. 5 –7 perccel azelőtt, hogy bele töltené az élelmiszert. Így valamennyi csíra és baktérium elpusztul. Töltsön annyi vizet a befőzőautomatába, hogy a felső befőttesüvegek legalább 3/4 részig vízben álljanak. Ne lépje túl a MAX jelzést. Ügyeljen arra, hogy az alsó sorban lévő befőttesüvegek jól le legyenek zárva, hogy ne menjen az üvegekbe víz.