Dellinger Rosewood Carving Damascus sonkakés 21 cm

Dellinger Rosewood Carving Damascus konyhai kés. Rendkívül éles Dellinger Rosewood Carving Damaszkusz kés minőségi damaszkuszi acélból, tökéletes szeletformák elérésére. A szeletelőkés bármilyen kolbász, pulyka vagy sült kacsa példás darabolását biztosítja. A hosszú penge megadja a szükséges élességet, a fényes fa nyél pedig jobb irányíthatóságot biztosít minden vágásnál. A hibátlan szeletekhez nem kell tehetség, hanem egy tisztességes Dellinger szeletelőkés. A használt vágómag VG-10 rozsdamentes acélból készült, amely nagyon jól védett a korrózió ellen. Maga az acél Japánból származik és jellemző tulajdonságai közé tartozik az extrém élesség és egyben keménység 59-61 HRC értékekkel. Az acélmag éppen azért őrzi meg kiváló minőségét, mert 66 réteg két damaszkuszi acél közé került, amelyek kivételes ellenállást és szívósságot biztosítanak. Biztosan szeretni fogja ennek a konyhakésnek a tökéletesen kiegyensúlyozott és kúpos pengéjét, mivel minimálisra csökkenti a vágás közbeni súrlódást